Dieta recomendada en la gastritis y el reflujo gastroesofágico

En general deben evitarse los alimentos ácidos, grasos, la cafeína, los condimentos y lácteos.

No consumir helados, quesos amarillos, batidos de leche con chocolate.

Evitar leche entera, se puede consumir leche delactosada, leche light, yogurt light.


Vegetales

Consumirlos al vapor. No consumir tomate y sus derivados (puré, salsa, cátsup).

Evitar freír los vegetales.


Frutas

Evitar las frutas ácidas, tal como los cítricos en  general (naranjas, mandarina, limón ácido, toronja), piña, uvas.

Evitar los jugos a base de las frutas anteriormente mencionadas.


Carnes

Consumir carne baja en grasa, pollo sin piel, pescado y pavo.

Evitar carne con grasa, carnes en conserva (jamón, tocino, carnes frías, etc. )


Grasas

Evitar las grasas en general, tanto animales como vegetales.

Bebidas

Evitar el alcohol, café, chocolate, té y bebidas de cola.

Se puede consumir bebidas descafeinadas.

Evitar el té de menta y otros alimentos que contengan este producto.

Sopas

Consumir sopas bajas en grasa.

Evitar las sopas que llevan leche o crema.

Panes

Evitar los panes que incluyen entre sus ingredientes la leche entera.

Condimentos

Evitar los ajos, cebollas, vinagre y pimientas de todo tipo.

alimentos prohibidos cuando se tiene gastritis
 

Fuente

Geosalud, 9 de Noviembre del 2013

  • Artículos relacionados con Digestivo
  • Gastritis cronica

    Se denomina gastritis crónica a la inflamación inespecífica de la mucosa gástrica, de etiología múltiple y mecanismos patogénicos diversos.

  • Gastritis

    La gastritis es una condición en la cual el revestimiento del estómago conocido como mucosa gástrica está inflamado

  • Hígado graso no alcohólico. Tratamiento

    El tratamiento del hígado graso no alcohólico incluye cambios en el estilo de vida, la pérdida de peso, el ejercicio y el mantenimiento de una dieta saludable.

  • El tratamiento de la acidez estomacal: use los inhibidores de la bomba de protones con cuidado

    La acidez es una sensación de ardor en la parte inferior del pecho, detrás del esternón. El ácido viene desde el estómago hacia la garganta.

  • Diagnostico de la Gastritis

    La prueba diagnóstica más común para la gastritis es la endoscopia (gastroscopía) con biopsia del estómago.

Suscripción al boletín