Dieta para los pacientes que hacen hipoglucemia

 

1. Hipoglucemia en pacientes con diabetes 1 o 2

 

Consuma alimentos ricos en fibra dietética

Los alimentos ricos en fibra dietética tardan más tiempo en procesarse en el intestino lo que permite la adsorción lenta de la glucosa y mantener así niveles más estables de la glucosa en sangre. 

Se recomienda el consumo de los siguientes alimentos:

  • Harinas integrales (trigo integral, arroz integral, cereales integrales)
  • Vegetales verdes
  • Leguminosas (frijoles, lentejas, etc)
  • Frutas permitidas (peras, manzanas, bayas, duraznos y similares, cítricos)
  • Tubérculos (vegetales de raíz)

Limite el consumo de grasas en su dieta

Consuma carnes magras (carne roja sin grasa, pollo sin piel), prefiera leche y sus derivados bajos en grasa.

Aumente la frecuencia de sus comidas

Comer más de tres comidas al día ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre y prevenir la aparición de síntomas de hipoglucemia. Coma seis comidas pequeñas al día o tres comidas con un aperitivo entre comidas.

Mantenga su peso dentro de límites normales

El exceso de peso interfiere con las funciones corporales que regulan la glucosa.

No fume

2. Hipoglucemia en pacientes no diabéticos (hipoglucemia reactiva)

Elimine de su dieta azúcares simples

El azúcar de mesa, la miel de maiz y la fructuosa agregada a los alimentos (jugos de frutas, mermeladas, alimentos procesados) son convertidos en glucosa una vez usted los ingiere y pasa rápidamente a la sangre,  lo que puede provocar elevación súbita de glucosa en sangre y provocar hipoglucemia reactiva. 

Para evitar este problema elimine o reduzca significativamente de su dieta los dulces, helados, refrescos gaseosos, endulzados con azúcar,  jugos de frutas, panadería dulce, chocolate con azúcar agregado.

Elimine de su dieta los alimentos hechos con harinas refinadas

Las harinas refinadas estan constituidas por carbohidratos simples que una vez consumidos son fácilmente convertidos en el sistema digestivo en moléculas de glucosa que pasa rápidamente a la sangre elevando bruscamente sus niveles de glucosa. 

Para limitar el consumo de carbohidratos simples debe eliminar o reducir el consumo de pan blanco, bollería y pastas hechas con harinas refinadas. 

Evite del consumo de bebidas con alcohol

El alcohol es alto en calorías y puede provocar hipoglicemia.

Evite las bebidas con cafeína

Evite o reduzca el consumo de café, bebidas energéticas, refrescos gaseosos con cafeína. La cafeína estimula la producción de adrenalina, lo que induce hipoglucemia reactiva. También debe evitar  los medicamentos que contienen cafeína en su composición.

Lea también:

Hipoglucemia o nivel bajo de azúcar en sangre

Fuente

Hypoglycemia. Jackson | Siegelbaum Gastroenterology

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