1. Geosalud
2. Nutrición
3. Alimentos prohibidos cuando tiene el acido urico elevado.

Alimentos prohibidos cuando tiene el ácido úrico alto

Alimentos que se deben evitar:

• • Despojos - hígado y riñones, corazón y mollejas
• • Carne de caza- faisán, conejo, venado
• • Pescado graso: anchoas, arenque, caballa, sardinas, espadín,trucha
• • Mariscos - especialmente mejillones, cangrejos, camarones y otros mariscos, pescado
• Huevas
• • Extractos de carne y levadura 
• Cerveza

Alimentos que se deben consumir con moderación:
 

• • Carne - carne de res, pollo de cordero, cerdo
• • Aves de corral - pollo y pato
• • Guisantes secos, frijoles y legumbres - lentejas, frijoles,
• Soja y guisantes, etc.
• • Champiñones
• • Algunas verduras - espárragos, coliflor, espinacas
• • Granos enteros - salvado, avena, pan integral

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Autor: Dr. Carlos Muñoz Retana

​Actualizado: 9 de Octubre, 2018