Anuncios

Recetas con Brócoli

Brocoli sofrito con champiñones

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 tasas de brotes de brócoli
  • 1 tasa de champiñones medianos cortados en cuatro
  • 2 cucharadas de salsa de soya ligera (light)

Caliente el aceite en un sartén. Agregue los champiñones y fría por 3 minutos revolviendo constantemente. Agregue la brócoli y continue revolviendo 2 minutos más. Agregue la salsa de soya revuelva y sirva inmediatamente.

Anuncios

Brocoli sofrito con pimiento verde.

  • 2 cucharadas de aceite de semilla de ajonjolí o sésamo.
  • 1/2 taza de nueces, cortadas en pedazos pequeños.
  • 1/2 de cebollas verdes cortadas en pedacitos. (opcional)
  • 4 tazas de floretes de brócoli
  • 1/4 de taza de chile (pimiento) rojo en tiras
  • 2 cucharadas de salsa de soya ligera

Caliente el aceite en un sartén. Agregue las nueces y las cebollas y revuelva, fría por un minuto revolviendo constantemente. Agregue el brócoli y continúe revolviendo de 3 minutos. Agregue las tiras de pimiento rojo y salsa de soya, continúe cocinando por un minuto. Sirva inmediatamente. Hace 6 porciones.

Artículos relacionados:

  • Artículos relacionados con Cáncer
  • Obesidad y Cáncer

    ¿Qué es la obesidad? ¿Qué tan comunes son el exceso de peso o la obesidad? ¿Qué causa obesidad?

  • Las propiedades curativas del brocoli

    Cantidades relativamente bajas de vegetales crucíferos en la dieta (brócoli, coliflor, repollo), por ejemplo unas pocas raciones por semana, puede reducir el riesgo de cáncer de próstata y el riesgo de que el cáncer localizado se vuelva más agresivo

  • Fibroadenomas de mama

    Los fibroadenomas son tumores benignos sólidos y redondos que se componen de tejido estructural (fibroso) y de tejido glandular (adenoma).

  • Tratamiento del cancer cervicouterino

    Existen varios tratamientos para todas las pacientes con cáncer cervicouterino: cirugia, radioterapia, quimioterapia

  • Diagnóstico del Cáncer Primario de Hígado en Adultos

    Examen físico y antecedentes Prueba sérica del marcador tumoral Recuento sanguíneo completo Laparascopia Biopsia

Anuncios