Cómo reducir los triglicéridos?

 

Vivian Jiménez Cavallini
Nutricionista

 

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Colesterol, LDL, HDL y los triglicéridos

Si visitó recientemente al médico y le señaló que su nivel de triglicéridos estaba elevado (más de 150 mg/dl), no se alarme, ponga en práctica estos consejos sencillos y seguros, para reducirlos, mientras se alimenta adecuadamente:

1. Aumente el consumo de fibra dietética

  • Sustituya el pan blanco por pan integral
  • Consuma 1 cucharada de avena integral en ½ vaso con agua en ayunas
  • Consuma por lo menos 3 frutas con fibra al día: manzanas, naranjas, peras, mandarina, piña, guayabas
  • Consuma una abundante cantidad de ensalada de vegetales, antes del almuerzo y la cena.

2. Reduzca el consumo de cereales, arroz, pasta, panes, etc

  • Sírvase la mitad del arroz y los frijoles que consume en la actualidad.
  • Sírvase menos pasta en el almuerzo y añádale a la salsa más vegetales para ayudarlo a quedar satisfecho.
  • En lugar de acompañar su cafecito de la tarde con repostería, empanadas o pan, elija sólo 3 biscochitos horneados o 1 tortilla con queso blanco.

3. Limite el consumo de azúcares

  • Utilice sustitutos de azúcar para endulzar sus bebidas
  • Si es muy "dulcero", prefiera las frutas frescas o deshidratadas como postres, luego de almorzar o cenar
  • Utilice frutas frescas para rellenar sus pasteles, en lugar de frutas en almíbar
  • Si es de los que consumen bebidas gaseosas, busque las dietéticas
  • Prefiera frescos naturales, en vez de jugos o refrescos empacados y procesados

4. Cuide el tipo de grasas que consume

  • Aderece sus ensaladas con 1 cucharadita de aceite de oliva, en lugar de mayonesa
  • Elija lácteos bajos en grasa, como leche descremada y queso blanco fresco
  • Fría sus platillos utilizando aceite en aerosol, y no manteca
  • Elimine de su alimentación todo tipo de comidas rápidas
  • Utilice margarina sin grasas trans, en lugar de mantequilla
  • Quítele la piel al pollo y la grasa a la carne de res

5. Reduzca de peso

  • Practique ejercicio físico diariamente al menos 30 minutos
  • Beba diariamente 8-10 vasos con agua; 1 antes de cada tiempo de comida
  • Busque la asesoría profesional de un profesioanal en nutrición

 


Vivian Jiménez Cavallini
Nutricionista

Si desea hacer una consulta o un comentario sobre este artículo escriba a la siguiente dirección: doctor@geosalud.com

 

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