Recetas Saludables
- Pizza de Pavo
- Cheesecake de Calabaza
- Tortas de Atún
- Ensalada de Edamame (Vainas de Soya) con Vinagreta
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- Artículos relacionados con Nutrición
- Contaminacion por metales a traves de los utensilios de cocina
Debido a que la ingesta excesiva de metales pesados en la dieta, puede representar graves consecuencias para la salud de los humanos, numerosas investigaciones científicas han estudiando las características de los materiales que componen los utensilios
- Evite las dietas poco saludables
Dietas engañosas y poco saludables son aquéllas que sugieren que ciertos alimentos cambian la química corporal, o que culpan hormonas específicas como las causantes del problema.
- La epidemia de la obesidad
Desde 1980, la obesidad se ha más que doblado en todo el mundo.
- Relacion Colesterol total/HDL o indice de Castelli
Otro dato muy útil para analizar en conjunto con los valores de colesterol total obtenidos es la relación colesterol total/HDL, conocido como índice de Castelli o índice aterogénico.
- ¿Qué es el colesterol?
El colesterol es un tipo una grasa que se encuentra normalmente en nuestro organismo formando parte de las membranas celulares, lipoproteínas y hormonas esteroideas (entre ellas se encuentran las hormonas sexuales: progesterona, testosterona y estrógeno
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