Dieta para la diabetes: lista libre

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Los alimentos de esta lista tienen menos de 20 calorías por porción .

Cuando el tamaño de la porción no esté especificado, usted puede comer cuanto quiera.

Puede comer 2 a 3 porciones al día de los alimentos para los cuales hemos especificado tamaño.

Trate de no comerlos todos a la vez sino de distribuirlos durante el día .

BEBIDAS	Caldo elaborado sin grasa Caldo con bajo contenido de sodio Bebidas gaseosas carbonatadas, sin azúcar ( dietéticas) Agua carbonatada Soda común Polvo de cacao, sin azúcar ( 1 cucharada) Café. Té Bebidas elaboradas con polvos , sin azúcar Agua tónica , sin azúcar
Spray para cocinar sin que la comida de pegue a la olla	Todas
FRUTAS	arándanos, sin agragarles azúcar (1/2 taza) Ruibarbo, sin endulzar ( 1/2 taza)
VERDURAS CRUDAS ( 1 taza)	Repollo Apio Repollo chino Pepino Cebollín Pimientos picantes Hongos Rabanitos Zucchini (zapallito)
ENSALADAS VERDES	Endivia Escarola Lechuga Lechuga romana Espinaca
DULCES DIETETICOS	Caramelos dulces, duros, sin azúcar Gelatina, sin azúcar Chicle, sin azúcar Jalea o dulce, sin azúcar (1-2 cucharadas) Sustitutos del azúcar : sacarina, aspartame Cobertura batida (cool whip) 2 cucharadas
CONDIMENTOS	Sala de tomate (catsup) (1 tbsp.) Horseradish Mostaza Pickles, pepinillos, sin azúcar Aderezo de ensalada, bajas calorías, 2 cucharadas Salsa de taco (1 cucharada) Vinagre

CONDIMENTOS

Los condimentos son muy útiles para hacer que los alimentos tengan mejor sabor. Siempre mire las etiquetas, para saber el contenido de sodio , y elija los condimentos que no contienen sal o sodio.

Albahaca
Semilla de apio
Canela
Ají en polvo
Chives
Curry
Dill
Extractos tales como vainilla, almendra, nueces, menta, manteca, limón, etc
Ajo
Polvo de ajo
Hierbas
Salsa picante de ajíes
Limón

Jugo de limón
Lima
Jugo de limas
Menta
Polvo de cebollas
Orégano
Paprika
Pimienta
Morrones
Salsa de soja
Salsa de soja, de bajo contenido de sodio (liviana)
Especias
Vino, para cocinar ( 1/4 de taza)
Salsa Worcestershire

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